Justova pěstitelská pálenice

Elektrický drtič na ovoce - zapůjčení - NOVINKA

V letošním roce jsme pro Vás připravili možnost zapůjčení elektrického drtiče ovoce. Objednat můžete pomocí SMS na tel. 603 932 166. Večer Vám zavoláme a domluvíme termín.

Drakiáda 2023

Více zde

Technická data pěstitelské pálenice:

Justova pěstitelská pálenice je moderního typu, provedení je měděno-nerezové věhlasné  moravské firmy  BOZBABA – TRUBÁK. K výrobě tradiční slivovice moravského typu se používají dva měděné kotle, surovinový a rektifikační kotel

Justova pěstitelská pálenice je moderního typu, provedení je měděno-nerezové věhlasné  moravské firmy  BOZBABA – TRUBÁK. K výrobě tradiční slivovice moravského typu se používají dva měděné kotle, surovinový a rektifikační kotel.

Objednávky se přijímaji telefonicky, mailem nebo přes elektronický formulář.

• Minimální množství ovocného kvasu pro jednu samostatnou várku je 120 litrů ovocného kvasu

• Pálení se provádí na dřevě pro dosažení charakteristické chuťové a aromatické vlastnosti.

• K vypálení 200 litrů dovezeného ovocného kvasu je potřeba cca 3 hodiny.

K pěstitelskému pálení je potřeba se dostavit 30 minut před začátkem objednaného pěstitelského pálení. K pálení je potřeba kromě připraveného ovocného kvasu dovézt i dřevo na pálení .

Po složení a překontrolování Vašich surovin a vyprázdnění kotle předešlého pěstitele vám Váš pěstitelský ovocný kvas přesajeme do surovinového kotle a začneme v ten den s „nejkrásnější přeměnou“ z ovocného kvasu na kvalitní destilát „slivovici".

Technická data pěstitelské pálenice:

• Objem destilačních kotlů: 220  litrů a 120 litrů.
  (Destilační surovinový kotel 220 litrů a rektifikační kotel 120 litrů.)

• Minimální množství kvasu pro jednu samostatnou várku je 100 litrů kvasu.

• Kvas se do destilačního surovinového kotle dopravuje pomocí elektrického čerpadla.

• Surovina ovocné kvasy – švestky (slivovice, trnkovice), meruňky (meruňkovice), hrušky (hruškovice), jablka (jabkovice, calvádos), třešně (třešňovice)  a jiné

• Výrobní období trvá od 1. 7. běžného roku do 30. 6. roku bezprostředně následujícícho po tomto běžném roce.

• Pěstitel a osoby žijící s ním ve společné domácnosti mohou ve výše uvedeném výrobním období vypálit nejvýše 30 litrů absolutního lihu (lihu etanolu).

• Provozní řád - JUSTOVA PÁLENICE Vestec

Česká Skalice, Náchod, Červený Kostelec, Úpice, Jaroměř, Dvůr králové nad Labem, Smiřice, Opočno, Dobruška, Nové Město nad Metují, Rychnov nad Kněžnou, Kostelec nad Orlicí, Východní Čechy, Martínkovice, Královehradecký kraj, Martínkovice, Trutnov,Praha, Brno, Ostrava, Plzeň, Olomouc, Liberec, Hradec Králové, České Budějovice, Ústí nad Labem, Pardubice, Havířov, Zlín, Kladno, Most, Karviná, Frýdek-Místek, Opava, Karlovy Vary, Děčín, Teplice, Jihlava, Chomutov, Přerov, Prostějov, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Třinec, Česká Lípa, Třebíč, Znojmo, Tábor, Příbram, Orlová, Trutnov, Cheb, Kolín, Vsetín, Šumperk, Kroměříž, Písek, Litvínov, Hodonín, Český Těšín, Valašské Meziříčí, Uherské Hradiště, Břeclav, Nový Jičín, Krnov, Litoměřice, Sokolov, Strakonice, Havlíčkův Brod, Žďár nad Sázavou, Kopřivnice, Chrudim, Bohumín, Klatovy, Vyškov, Jindřichův Hradec, Kutná Hora, Náchod, Blansko, Louny, Hranice, Otrokovice, Žatec, Jirkov, Mělník, Ostrov ,Rožnov p. Radhoštěm, Uherský Brod, Kadaň, Kralupy nad Vltavou, Beroun, Česká Třebová, Bruntál, Svitavy, Rakovník, Jičín, Dvůr Králové nad Labem, Pelhřimov, Bílina, Neratovice, Varnsdorf , Klášterec n. Ohří, Benešov, Slaný, Brandýs nad Labem, Mariánské Lázně, Ústí nad Orlicí, Chodov, Nymburk, Zábřeh, Turnov, Rokycany, Český Krumlov, Hlučín, Šternberk, Roudnice nad Labem, Poděbrady, Luhačovice.